Das Genbänkle

Netzwerk für Sortenretter und -erhalter der Nutzpflanzenvielfalt
mit Schwerpunkt Baden-Württemberg.

Alte Sorten sind kulinarische Schätze und erhalten die biologische Vielfalt. Hier erfahren Sie, wo alte oder seltene Gemüsesorten angebaut werden und wo deren Saatgut erhältlich ist.

Kampagne Sortendetektive

Derzeit steht v.a. die Sortensuche im Vordergrund: Hast Du oder jemand in Deinem Bekanntenkreis alte Gemüsesorten im Garten? Du erinnerst Dich an besondere Sortennamen oder deren Geschichten von früher?

Oder Du hast Lust Dich auf die Suche nach alten Sorten zu begeben? Dann werde Sortendetektiv und hilf mit, verschollene Gemüsesorten oder deren Geschichten wieder zu finden!

Sortendetektive

Saatgutset „Wachsende Begeisterung“ -ab Januar 2021 wieder erhältlich

Mit dem Saatgutset „Wachsende Begeisterung“ wollen wir alte Sorten und deren geschmackliche Vielfalt wieder in die Gärten und die Küche bringen. In der ersten Auflage im Stoffbeutel befindet sich je ein Saatguttütchen folgender historischer Sorten: Kopfsalat „Wunder von Stuttgart“, Linse „Späths Alblinse I“, Rettich „Ostergruß rosa 2“, Weißkohl „Filder-Spitzkraut“, Feuerbohne „Scarlet Emperor“, Zwiebel „Stuttgarter Riesen“, Lein „Blaues Wunder“.

Wir freuen uns sehr, dass unsere erste Produktion der Sets so gut angenommen wurde und die Samen bereits wieder in vielen Gärten wachsen dürfen. Das Saatgutset „Wachsende Begeisterung“ wird wieder für die kommende Saison 2021 erhältlich sein.

Samenset "Wachsende Begeisterung"

Aus unserem Blog

Genbänkle Newsletter und Start Sortendetektive

28.06.2020

Die Pflanzen im Garten wachsen und gedeihen und neben Beeren und Kirschen kann bereits einiges frisches Gemüse wie Salat, Möhren, Kohlrabi und Radieschen geerntet werden. Auch die meisten anderen Kulturen sind nun ausgepflanzt oder gesät. Eine gute Zeit nach verschollenen Sorten Ausschau zu halten: Nachdem im Frühjahr neben den Samenmärkten die Produktion unseres Samensets "Wachsende Begeisterung" im Vordergrund stand, widmen wir uns derzeit mit der Kampagne Sortendetektive v.a. der Sortensuche. Mehr zum Start unserer Suche am heutigen "Tag der offenen Gartentür" in unserem aktuellen Newsletter:
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Bohnen: Sortenfunde und Vermehrung

23.06.2020 Aktuelles Mitmachen Information

Derzeit führen wir gemeinsam mit verschiedenen Partnern (Universität Hohenheim, Landratsamt Böblingen, Keyserlingk-Institut) einige kleinere Versuche zum Anbau von Bohnen für die Produktion von Trockenkernen durch. Dabei werden jüngste Sortenfunde wie die Feuerbohne „Schwabenbohne“, Buschbohne „Hagnauer Rote“, Buschbohne „Bunte Nürtinger Hockerbohne“ oder die Stangenbohne „Dusslinger Beckerschürzle“ getestet. Beim Anbau wird bei Stangenbohnen auch die Möglichkeit einer Kombination mit Mais/Hirse als Rankhilfe geprüft.
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