Gomaringer Grüne Bohne
Buschbohne Phaseolus vulgaris
Diese Buschbohne wird bis zu 50cm hoch und blüht weiß. Fast vier Monate lang kann diese Sorte beerntet werden, bei guten Wetterverhältnissen sogar bis in den Oktober hinein.
Ihre fadenlosen Hülsen werden bis zu 15cm lang und sind gekocht bissfest und zugleich zart. Auch die wunderschönen, fast schwarzen Kerne mit weißen Flecken werden gegessen.
Die „Gomaringer Grüne Bohne" wird schon mehr als 50 Jahre in Bad Schönborn angebaut und verbreitet. Zu uns gelangte diese Sorte über Frau Sander aus Gomaringen.
