Blauhilde
Stangenbohne Phaseolus vulgaris (alt: Phaseolus vulgaris var. vulgaris)
Blauviolette, dickfleischige und fadenlose Hülse, beiges bis hellbraunes Korn.
Die Schoten färben sich nach dem Kochen von violett zu grün.
Sehr ertragreich und sehr schmackhaft, mittelfrüh reifend
Auch heute noch in Mitteleuropa weit verbreitet
Eigene Saatgutgewinnung siehe Link: Weitere Informationen zur Saatgutgewinnung
Quellen
Alte Quelle
prospecierara.ch sortenfinderLiteratur
Das Lexikon der alten Gemüsesorten (2021) at-VerlagWeitere Informationen
Pro Specie RaraSonstiges
- BW typisch
