Teltower
Rübe Brassica rapa (alt: Brassica rapa ssp. rapa)
Syn. Bayrische Rübe oder Ittinger Rübe
Quellen
Alte Quelle
Arche NoahLiteratur
Becker Handbuch des Gemüsebaus Paray; Das Lexikon der alten Gemüsesorten 2014 AT-Verlag; Relativ langsam wachsend, extrem hartfleischige Knolle. Im Geschmack unvergleichlich würzig mit deutlicher Kren-Note.Weitere Informationen
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