Berlichinger
Kartoffel Solanum tuberosum (alt: Solanum tuberosum)
Vermutliches Bestehen der Sorte seit 1928
Lang-ovale Knollen mit weissem Knollenfleisch und rau-roter Schale
Kochtyp B (vorw. festkochend) mit urtümlichem, erdigem Geschmack
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Quellen
Literatur
Das Lexikon der alten Gemüsesorten (2021) AT-VerlagSonstiges
- Rote Liste
- BW typisch