Erstling Salat Lactuca sativa (alt: Lactuca sativa var. capitata L.) Deutsche Züchtung Ordnung Familie Asteraceae Gattung Lactuca Art sativa Varietät capitata Quellen Literatur Das Lexikon der alten Gemüsesorten 2014 AT-VerlagWeitere Informationen Pro Specie Rara SonstigesRote Liste