Alma

Kartoffel Solanum tuberosum (alt: Solanum tuberosum)

Syn. Millefleur

Kreuzung der Sorten "Early Sunrise" und "Erste von Frömsdorf", ab 1904 im Handel

Achtung: nicht zu verwechseln mit der tschechoslowakischen Züchtung "Alma" aus "Oda" und "Schwalbe" 1978!

Kochtyp C (mehlig), Verwendung sowohl als Speise-, als auch als Futtersorte. 
Rund-ovale mittelgroße Knolle mit weißem Knollenfleisch und ansprechendem Ertrag

 

Ordnung
Familie
Solanaceae
Gattung
Solanum
Art
tuberosum
Quellen
Literatur
Das Lexikon der alten Gemüsesorten (2021) AT-Verlag
Weitere Informationen
BDN Nationale Datenbank Schweiz

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